又是吃吃喝喝！星期五晚上去了這家PREMIER VILLA。
它是這兩年才成立的新餐廳，招牌是各種石鍋燒飯(石焼ごはん)和真材實料的鬆餅(ワッフル)，幾乎每晚都客滿，吸引許多年輕人和女性。裡面裝潢很有異國風，自助吧的小菜都廚師自己創作，還蠻特別的，市面上吃不太到，這樣點個主菜也能加點自助吧的型式很受歡迎。
不知為什麼，石鍋燒飯在我們這小地方還蠻熱門的，很多新餐廳都以這為訴求。之前帶公婆去過一次別家嘗鮮，公婆顯然不愛，覺得噱頭十足卻很麻煩，上桌後還要自己淋上醬料，並冒著被燙傷的可能攪拌後才能吃，吃的過程又蠻燙難入口，後來這類花俏料理就我們自己去較多。
今晚點了蔬菜海鮮凍和生火腿沙拉當前菜、明太子起士和漢堡蛋的石鍋飯各一；加上招牌現烤鬆餅，和風跟綜合水果口味各一，自助吧可任意取用。這類洋食餐廳的消費反而沒有台北同類型的貴，感覺心裡平衡一點。
吃飽喝足在餐廳外散散步，夏日晚風好舒服，生活一直這樣多好，地震不要再來了啊！
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↑ 前菜。有蝦仁、番茄、秋葵、西洋芹...等等的蔬菜凍，很精緻。
↑ 明太和風味石焼ごはん，把明太子跟起士醬淋上攪拌均勻後食用，上面舖了一層馬鈴薯條，怪！
↑ 漢堡肉跟太陽蛋的醬汁石鍋飯，也是攪拌後食用，口味較明太子的重。
↓↑ 現烤鬆餅很好吃，上為和風下為水果口味，分量給的大方，敢寫在外面看板上不愧是招牌。
↓ 入口處有手寫推薦菜單海報
↑↓ 場地很大，付有私人包廂，也可舉辦宴會或是結婚二次會，菜單另外可討論
カフェダイニング プレミアヴィラ/Cafe Dining PREMIER VILLA
住所：茨城県ひたちなか市はしかべ1-2-11
平均予算：￥1,000～￥1,999
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