今天公公生日;明天婆婆過母親節,昨天下午很狗腿地預做了兩個蛋糕。
台灣娘家媽媽那則是請表弟幫忙快遞白木屋的蛋糕。
左邊是紅茶戚風佐草莓鮮奶油;戚風我已做得很順手,幾乎是零失敗的一款,只是鮮奶油不夠抹,裝飾得不大漂亮,有點可惜。
右邊是第一次嘗試的優格起士蛋糕,用的是KRAFT的cream cheess,產品打開裡面就有食譜,很方便。另外自己加了新鮮草莓果粒,再簡單裝飾上奇異果跟自己種的薄荷。
還蠻享受烤蛋糕的,烘培令人開心!
待會跟公婆約好,要帶他們去料亭吃母親節加生日大餐;
在此也祝福所有媽媽們身體健康、母親節快樂!
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