
茄子越長越大,粗心的我一直搞不清楚何時該收成?
今早看到最初冒出的那個已超過手掌大,表皮更失去光澤(上圖左),通常超市賣的茄子都是紫紫亮亮的,這才想起可能過了收穫期。果然把茄子肥料袋拿出來讀一下(下圖),人家上面有寫,長到10公分左右就可收成。這個過老的都已經15公分多了,趕緊剪下來,連同旁邊一個10公分的(上圖右)也一起收成,這個就比較有亮澤度,是最好吃的時機吧!
不管了,晚上通通煮來吃,人生中第一次收穫的兩條王哥柳哥茄!

↓ 其他的茄子也陸續冒出來,加油啊~希望天天都有茄子吃。

延伸/ 家庭菜園 【茄子】
補記/ 7月12日晚上 第二次收成的茄子(用筷子當比例尺)

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